Olla Abombada Esmaltada La Estrella

Olla Abombada Esmaltada La Estrella, ollas vitrificadas con tapa color rojo Teja de varios diámetros (grande, pequeña y mediana), diseño antiguo, olla para cocinar fabricada en acero, robusta, fuerte y duradera. Un modelo de Olla para cocina aptas para cocina a gas, vitrocerámicas, eléctricas, hornos e inducción. Las ollas abombadas esmaltadas La Estrella son posiblemente las mejores ollas gracias a su relación calidad precio, menaje de cocina necesario para todo cocinero y cocinera en el ámbito profesional y doméstico.

Usos: Ollas con tapa aptas para cocina a gas, vitrocerámicas, eléctricas, hornos e inducción. Se pueden lavar en lavavajillas. Muy usada en restaurantes, bares, catering y hogares por su fortaleza, antihongos, de fácil limpieza y sin elementos de plástico o tornillos.

Ventajas: Las ventajas Esmalte Vitrificado sobre ollas de cocina es la resistencia anticorrosiva, resistencia al desgaste, al choque térmico y al rayado, e incluso la resistencia química, esta resistencia hace que la olla esté como nueva durante mucho años si el uso es adecuado. El recubrimiento del acero vitrificado es no poroso y no permite el desarrollo de hongos o bacterias por ser químicamente inerte, por lo tanto, no absorbe olores y no libera substancias tóxicas, no contamina los alimentos ni los sabores de los alimentos. Dadas estas ventajas podemos almacenar alimentos en estas ollas y el sabor y olor no cambiará, soportan altas temperaturas (450°C) y bajas temperaturas (-50°C), además, tiene propiedades naturales antiadherentes, lo que significa que requiere menos aceite para cocinar, el acero vitrificado permite cocinar cualquier tipo de alimentos cocidos o fritos. El vitrificado también dota a la olla de cocina esmaltada de condiciones ignífuga al rechazar la combustión y protege contra el fuego, por último, el vitrificado también favorece como aislante eléctrico.

Especificaciones técnicas modelo Olla abombada con tapa la Estrella Esmaltada serie Teja:

Algunos formatos de Ollas Abombadas se deben solicitar por encargo.

Características: Ollas Abombadas con tapa fabricadas con acero con molde cilíndrico abombado con dos asas laterales soldadas y tapa superior con una asa soldada. Muy resistentes y prácticamente irrompibles con un uso correcto, sin tornillos ni piezas de plástico. Resistencia a altas temperaturas y buena capacidad de carga para cocidos y pucheros, según el tamaño de la olla (pequeña, mediana o grande) permiten cocinar grandes cantidades de comida de todo tipo. Olla con esmaltado vítreo de color Rojo Teja, serie la estrella Teja.

Atención: No apto para microondas. Cuidado con las asas ya puede calentarse durante la preparación de la comida. Para un mantenimiento adecuado limpiar correctamente después de cocinar cuando la Olla Abombada y su tapa estén bien frías, no limpiar en caliente. 

Consejos: Antes de utilizar, lavar, aclarar y secar completamente. No cortar alimentos sobre la Olla y usar útiles de cocinar de madera, no utilizar utensilios de metal. Para impedir que se queme la comida se pegue a la Olla recomendamos controlar la temperatura y tiempo de cocinado, el exceso de calor y falta de humedad provoca que la comida se pegue.

Seguridad: Oriente sistemáticamente las asas hacia el interior en paralelo a la encimera. No coloque nunca la Olla vacía sobre la fuente de calor. No dejar cocinar a menores sin vigilancia permanente. Nunca deje el utensilio de cocina caliente al alcance de los niños. 

¡ATENCIÓN! A fin de evitar riesgos y lesiones le informamos de los siguientes consejos de seguridad e higiene en cocina profesional: Usa el cabello recogido. No usar ropa con tallaje ancho o suelto. Asegúrate de apagar los quemadores o electrodomésticos después de usarlos. Mantén los pasillos y espacios de trabajo despejados y limpios. Limpia cualquier derrame de líquidos, caída de objetos, etc. Aleja las bayetas, herramientas, bolsas, papel y objetos combustibles del fuego. No correr bajo ninguna circunstancia, hay que cocinar de manera ordenada y pausada, con el orden adecuado se trabaja más rápido sin necesidad de correr. Los aparatos electrónicos deben ser reparados por especialistas. Ventila los dispositivos que utilizan gas. No fumar en la cocina. Use protección para los ojos si se precisa. Use protección de las manos si se precisa. Use mascarilla de respiración si se precisa. Consejos de prudencia: P102 Manténgase fuera del alcance de los niños las herramientas, fuegos, hornos, elementos y materiales de trabajo.

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